以下參考內容取自『沐舍溫泉渡假酒店』
http://www.loftseaside.com.tw/dinning.php
餐飲簡介

? 心滿餐廳360°環景
讓您心靈滿足的懷石料理-心靈滿足，是為無上喜悅。
「心滿」餐廳為『沐舍溫泉渡假酒店』的懷石料理餐廳。料理充滿東洋鄉野特色，新鮮上等選料，加上四季的食材變化，菜色相當豐富多元；除了料理長精湛的廚藝外，精緻的鄉土懷石食皿，亦讓人充分體驗懷石料理充滿禪意與寫景藝術的飲食風格。
早餐時段：7：00 ~ 10：00
午餐時段：11：30 ~ 14：00
下午茶時段：14：00 ~ 17：00
晚餐時段：17：30 ~ 21：00
「懷石料理」－ 心滿餐廳特有的懷石料理套餐，再配上精緻的鄉土懷石食皿，讓食客們能體會懷石料理所追求的自然樸拙與精藝優美境界，更能領會蘊藏其間奧妙無窮的變化！帶動色、香、味感官的各種驚喜，更為單純自在的溫泉風呂，引發另一神奇之旅。